カボチャを乾燥させて保存


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今年も出来過ぎたカボチャの保存を考えてみる。

家族会議の結果、スライスして、乾燥させて見ようと決定。

秘密兵器のスライサーでカット。





1㍉位でスライスして見る。


動画はこちら





結構有ります。






後は、外で乾燥させるだけ。

古い網戸を利用し乾燥させます。

重ならないように広げて2~3日干してみます。






さて、上手くいくでしょうか。

ちょうど乾燥しているので良いんじゃないのかな

16:30現在 28度 湿度38%


明日は朝から天日に干してみます。















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芽キャベツ 他 植えてみた。


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午前中に草取りや、片付けをして、午後から畑作業

昨日に続き雨模様と成りました。

 

昨日姉からもらった芽キャベツの苗を3株を定植

上手く行けば、1株て100個以上取れるとか。

目指せ300個!!(笑)








水菜2株と、わけぎ5株を定植


 




ミニチンゲンサイと法蓮草の種蒔き。





チンゲンサイ 21ヶ所 法蓮草 40ヶ所





左に法蓮草  右にチンゲンサイ









先週植えた大根、聖護院かぶ、金時人参も発芽中です。





金時人参は、いつも発芽に時間が掛かり上手くいかない。


今回は多めに種を蒔き、表土を薄く5㍉くらいにしてみた。

ほら、こんなにうまく発芽してます。

表土を薄くが、秘訣の様です。(パッケージにもそう書いてある)








基本は押えないと駄目ですね。



今年は、ジャガイモはパスし、いろんな野菜を育てる予定です。

あとは、


ニューヨークレタス

ターサイ

高菜

サニーレタス



玉葱





パセリはいらんな(笑)













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地這いキュウリが成長してます


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先日植えたキュウリ

結構立派になりました。







よく見ると1本いい感じに付いてます。


夕方にでも収穫してみよう。







もう聖護院蕪が発芽してます。







早っ!!



今年はしっかりで出来そうですぜ(笑)


















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夏野菜の整理と秋冬野菜の植え付け


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今日は、快晴、絶好の畑日和だぜ!!


朝から、葡萄棚の下の日陰で、伸び放題のニラと、カボチャの蔓を片付ける。

さて、どうするか?

蔓を切って乾燥させ、燃やすか?

最近燃焼くのも簡単には行きません。








そこで、本日登場のマシーンは、


テテテテッテテーン「ガーデニング シュレッダー







蔦から、ニラまで、全部みじん切りに。


ニラの香りがまたなんとも強烈!!






カットして乾燥させます。


餃子の具には成りませんよ奥さん(笑)




オクラも良く育ちました。

今年のオクラは、大きくても固くならずに好評でした。







マルチの先の里芋が邪魔になって来た。





早いけど、引いてみた。

メアカです。親芋も食べられるので結構有ります。


後の収穫をお楽しみに。





カボチャ畑の後は、聖護院かぶと大根


手前に金時人参の種を蒔ききました。








モロヘイヤとオクラの後に白菜15株







防虫ネットを張って、虫除け
 
シャワーを掛けてます。





これで本日の作業終わり。

1日がかりで大変おつかれでした。


さて、ピーマンの肉詰めを頂きますか。





関係ないけどジャイアンツ優勝だって。ふ~ん。
















リンクに表示されるテキスト










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彼岸入り


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今日は彼岸の入り


ちゃんと今年も咲きました。






彼岸花


去年よし少ないかな








千日紅も満開

ピンクが多いです。







紫が美しい。










もう秋ですぜ。



週末には白菜植えなきゃ。



天気は良さそうだし、絶好の百姓日和になりそうだ。











mp3





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十五夜


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今日は中秋の名月・十五夜(旧暦8月15日)です

夕方外に出て、写真を撮ってみました。








久しぶりに見たような気がします。


食卓には、お月見団子が登場。


縁起物なので、一つ頂きました。






それにしても、外はコウモリがいっぱい飛んでました。

昔は余りいなかったように思いますが・・




そうそう、うさぎは見えなかった(笑)







































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初めての九州新幹線


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新山口駅から家内の実家に向かう。

いつもは車だけど、今回は車で行っている家内と息子に合流するので、新幹線を利用。

初めての九州新幹線です。







新山口駅前は、相変わらず田舎です。

手前はバスの操車場







新幹線の中は、ゆったり。

お客さんも少なく、ゆったりです。


何列か後ろの老夫婦の声のデカさにはまいった。



一時間半で到着。 

 

 
地元のスーパースターの絵だそうです。





近代的な駅ビルですが、ここまでガラスを多用する意味は有るのか?







駅前は、まだ整備中か・・。








車で移動中にSLを発見。

偶然通りかかりました。




嫁の実家の晩白柚の木

今年は身が大きいそうです。
 





諸行事を済ませ、帰宅。

帰りは車で4時間半


おみやげに貰った栗


もう秋ですね~~








高速のSAに寄ったら、くまモングッツが溢れてました。

さすが、大したもんだ。


おてもやん・天草四郎はどうした?













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裏で事故が有ったらしい


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裏にパトカーと救急車が止まってます。
電車も動いてないとKRYニュースで速報が・・・。








もしかして、これかな?
でも、電車は止まってないし。何でしょう?





【山陽本線】 人身事故 運転見合わせ <第一報 17時23分>2013年09月09日 17時35分更新 
17時23分ごろ、山陽線:防府駅~大道駅間で人身事故が発生したため、徳山駅~新山口駅間で運転を見合わせます。列車に遅れや運転取り止めがでています。
<運転再開見込日時:2013年09月09日 19時30分>



【山陽本線】 人身事故 運転再開   <第一報 17時23分>2013年09月09日 19時00分更新17時23分ごろ、山陽線:防府駅~大道駅間で人身事故が発生したため、徳山駅~新山口駅間で運転を見合わせていましたが、18時55分に運転を再開しました。列車に遅れや運転取り止めがでています。





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沖縄のおみやげ


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姪っ子から、沖縄のお土産をもらう。

も~牛ジャーキー






早速ビールのつまみに。


思った以上に柔らかくて美味しかったです。



この牛、可愛すぎるだろう(笑)






以前アメリカ土産に買ったこいつは、硬くてスパイシー過ぎた。
さすがに大雑把なアメリカ産です。









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萩まで行ってきました


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午後から萩市の現場に。








小学校の教室です。






木をふんだんに使った教室になる予定です。





























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