今年も出来過ぎたカボチャの保存を考えてみる。

家族会議の結果、スライスして、乾燥させて見ようと決定。

秘密兵器のスライサーでカット。





1㍉位でスライスして見る。


動画はこちら





結構有ります。






後は、外で乾燥させるだけ。

古い網戸を利用し乾燥させます。

重ならないように広げて2～3日干してみます。






さて、上手くいくでしょうか。

ちょうど乾燥しているので良いんじゃないのかな

16：30現在　28度　湿度38％


明日は朝から天日に干してみます。