本日、予定通り芋掘り



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本日は晴天に恵まれた、絶好の芋ほり日和でした。
まず、昨日蔓を切った畑のマルチを外し、準備完了。
東側第1圃場側から。




結構いい感じの芋だ。
今年は大きいぞ。







 
↓一蔓にこんなに大きな芋が・・・





第一圃場の収穫状況



次は南圃場に取り掛かります。



今年の収穫状況。
軽トラの荷台に並べてみた。



結構あります。
今年の収穫紅あずま・それと、家内の希望で植えた安納芋。右下に見える芋が安納芋。甘みが多いらしい。






↓第一圃場に先日植えた聖護院大根とほうれん草の発芽状況




↓同じく春じゃが。結構元気な芽が出てきた。



本数は数えてないけれど、近年になく大収穫。
焼き芋、ふかし芋、大学芋、スイートポテト、コロッケ、味噌汁の具。今度レシピ載せます。えっ おでんの具・・・有かよ(笑)

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