梅酒を作る


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




昨日収穫した梅を一晩水につけてアク抜きをしました。

よく洗って、ヘタを取ります。









拍手[0回]

≫[梅酒を作る]の続きを読む
2018/06/10(日) 20:15:44| 食・レシピ| コメント：0

今日のお昼はラーメン


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




GWに息子のお土産でもらったラーメンです。

お昼にいただきます。






麺とスープ　3食入り




ちょうどメンマが有ったのでトッピング




なんともシンプルなラーメンに仕上がりました

麺とプープが合います。

コクがあるのにスッキリした仕上がり。


もちろんスープまで完食。



またお願いします。




















拍手[0回]

2018/05/10(木) 13:37:19| 食・レシピ| コメント：0

ふきのとう


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　






今年もフキノトウが出てきました。

草木を燃やした灰のそばから出ています。







結構取れたので明日にでも料理してもらおう。





拍手[0回]

2018/03/17(土) 17:38:56| 食・レシピ| コメント：0

オリーブの塩漬け


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




先日、姉の家の庭先で収穫したオリーブ。

姉から貰いました。

アク抜きが面倒なのでくれた。






拍手[0回]

≫[オリーブの塩漬け]の続きを読む
2017/11/26(日) 22:39:55| 食・レシピ| コメント：0

今年最後のスイカ


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




先日取引先のA社長から頂いたスイカ

こんなスイカ見たことありません。

恐竜の玉子のようです。






拍手[2回]

≫[今年最後のスイカ]の続きを読む
2017/09/03(日) 17:41:31| 食・レシピ| コメント：0

ゆかりを作ってみる


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




自家製のゆかりを作ってみる事に。

昨日から梅干しに入れていた赤紫蘇を天日干しにしています。


乾燥させてミキサーに掛けるだけ。

簡単ですね～一口つまんだら、梅干しそのものの味でした。

夏には良いですね。


素麺の薬味にもなりそうです。



















拍手[0回]

2017/08/12(土) 10:32:26| 食・レシピ| コメント：0

土用丑の日


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　





今年もこの時期がやって来ました。




1パック￥2,000.-也

高いですね～～　まあ、年に1度ですから

これで夏バテしなきゃ安いもんだ


そう自分に言い聞かせる・・






もちろんうな丼に。

恒例の2段重ねです。


これで夏バテ知らずで夏を乗り切ろう！！














拍手[0回]

2017/07/25(火) 22:33:21| 食・レシピ| コメント：0

節分


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　





今年も節分には、クジラと鰯です。





よく見ると、鰯が乗った絵皿の柄が逆ですね（笑）


昨年の節分も同じような写真でした。


まあ、毎年同じ事をしているからか。


























拍手[0回]

2017/02/03(金) 20:04:26| 食・レシピ| コメント：0

今日は七草


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　




今日は七草です。

セリ･ナズナ･ゴギョウ･ハコベラ･ホトケノザ

スズナ･スズシロの7種類



うちの畑で収穫した7草は







白菜･蕪･キャベツ･大根･人参･小松菜･法蓮草



お昼ごはんに、お粥で頂きました。











拍手[0回]

2017/01/07(土) 15:28:12| 食・レシピ| コメント：0

白菜漬け


o o o o o o o o o


　 　 ※ ※ ※　人気ブログランキング　応援よろしくお願いします　※ ※ ※ 　　　





今年は遅れてしまった白菜の漬物

とりあえずよく締まった5個で







拍手[1回]

≫[白菜漬け]の続きを読む
2016/12/24(土) 17:25:01| 食・レシピ| コメント：0
≪前のページ| ホーム |次のページ≫