白菜漬け



oo         ooooo
         ※ ※ ※ 人気ブログランキング 応援よろしくお願いします ※ ※ ※    





今年は遅れてしまった白菜の漬物

とりあえずよく締まった5個で









半分に割ってよく洗います。





塩をたっぷり付けてギチギチにして樽に詰めます。

2~3日で荒漬けは終了

本漬に掛かります。





暮れには食べられるかな?


以上家内の作業を中継でお送りしました。


オイラは,見るだけ(笑)










拍手[1回]

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Comment:
Pass:
トラックバック
この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック