梅酒を作る



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昨日収穫した梅を一晩水につけてアク抜きをしました。

よく洗って、ヘタを取ります。











ホワイトリカーにつけたもの





ブランデーにつけたもの






全部で4リットルになりました。





こんなに漬けて誰が飲むの?

この後、物置に入れて熟成させます。



仕上がりが楽しみです。















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