早速茹でてみた


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収穫したての枝豆を晩酌のアテに

ガッテン流で茹でてみました。もらいました。







さて、中身は





さすが丹波の黒豆。

濃い緑です。


塩分も申し分ない。





ビールで美味しく頂きました。


今日収穫したのは2箇所、今年は24箇所に植えたのでまだたくさんあります。


半分は黒豆で収穫するとして



相当飲めるぞ(笑)
























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今夜はこいつでビールでも


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さあ、枝豆はいかがかな?


良い感じじゃん。






こっちも良い感じ







とりあえず今夜はこれを試してみるか。







枝豆でいただきます。


楽しみ emoji



アッ。冷やしてたっけ・・・




















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今日は土用の丑の日


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今年は、ナマズの蒲焼きが話題ですが、やっぱり鰻でしょう。


出入りの魚屋さんから購入。


1パック¥2,200.-です。








当然鰻丼とビール。






お腹一杯です。



やっぱり年に1回位は豪勢に行きたいもんです。






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氷餅を薄くスライス


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今日は、氷餅をカットします。










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節分 


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今日は節分です。

で、今年も大と小を頂く。

クジラとイワシです。





大豆とちらし寿司付き。

もちろんビールと焼酎も有ります。



煎り大豆は、歳の数だけ頂きました。
















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今日のお昼はお好み焼き


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広島に来ています。

区役所の打ち合わせを終えて、A社長と昼食




そば・肉・玉子・イカ天・しそ

全部入りですW



流石に満腹です。






暁 府中店












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寒餅


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今日は、朝から、家内と姉が寒餅を作っています。





昨夜から、もち米の準備をしてます。





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熊本ラーメン


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今日の昼は熊本の義兄から、お年賀で頂いた熊本ラーメン。








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忘年会


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餅つきの後は忘年会です。

今日は、kzmちゃんから差し入れ。

山口大学の大吟醸酒です。








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蕪の干瓢づくり


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昨日の聖護院大根で、干瓢づくり。




干瓢と言えば、普通は冬瓜を桂剥きにしたものを干すのだが・・


うちで作るのは、少し粗めに切って、乾燥させます。

干瓢と言うよりは、乾燥カブの方が近いか。


枠は窓の網戸を改造したものです。


今日は晴天だったので、良い感じに乾いてくれます。

天日干しした野菜は、味も栄養も良くなります。


今週は水曜まで、天気が良さそうなので、しっかり乾くかな?





















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