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先日、嫁の実家から貰った、お化け椎茸 巨大椎茸で、干し椎茸作りに挑戦。
庭に魚の干物を作る網を準備し、傘を下向きに並べる。
幸いと、今日から明日は天気が良さそう。空気も乾燥しているので、タイミングはバッチリだ。
全部で６枚
出来上がりが楽しみです。順調に行って１週間くらいかな？
干ししいたけにすると、うまみも、栄養も抜群に良くなります。 干し椎茸が、嫌いなお子ちゃまにも、ぜひこの戻し方で、料理して下さい。
こんなの作り方、邪道だ！！食えるかよ（笑！！
庭に魚の干物を作る網を準備し、傘を下向きに並べる。
幸いと、今日から明日は天気が良さそう。空気も乾燥しているので、タイミングはバッチリだ。
全部で６枚
出来上がりが楽しみです。順調に行って１週間くらいかな？
干ししいたけにすると、うまみも、栄養も抜群に良くなります。 干し椎茸が、嫌いなお子ちゃまにも、ぜひこの戻し方で、料理して下さい。
こんなの作り方、邪道だ！！食えるかよ（笑！！
[4回]
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本日、キャベツ３個収穫しました。 
今朝見ると、すでに収穫してくれとキャベツが催促しているではないか。
表面が割れかかっている。
早速夕方、家族総出で収穫 ３個収穫した。
１個め、2.5ｋｇ
２個め、2.9ｋｇ
３個め、2.7ｋｇ
総重量 8.1kg
畑にあと３個残っています。こんなに立派なキャベツが出来たのも、すべて私のおかげだ みんながよくお世話をしたおかげです。
バンザイ
でも、こんなに沢山、一度に収穫すると、食べきれないな～～。 キャベツダイエットでもしてみるか。（笑！！
追記 11/09 正しいキャベツの保存方法
Yahoo!知恵袋 http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n1455
今朝見ると、すでに収穫してくれとキャベツが催促しているではないか。
表面が割れかかっている。
早速夕方、家族総出で収穫 ３個収穫した。
１個め、2.5ｋｇ
２個め、2.9ｋｇ
３個め、2.7ｋｇ
総重量 8.1kg
畑にあと３個残っています。こんなに立派なキャベツが出来たのも、
バンザイ
でも、こんなに沢山、一度に収穫すると、食べきれないな～～。 キャベツダイエットでもしてみるか。（笑！！
追記 11/09 正しいキャベツの保存方法
Yahoo!知恵袋 http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n1455
[3回]
がタップリと入った、甘酸っぱいスープに細麺。よく味が絡まる。レタスが、サッパリ感を出してくれます。
ラー油を入れてピリ辛で頂きました。
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嫁の実家にて。
白菜。結構立派に育っています。
ここまで来るには、壮絶な虫との戦いが有ったそうな。
熊本名物、一文字。グルグルにして食べたら美味しい。
晩白柚。今年もたくさん実を付けています。
立派だ。
千日紅、これは食べられません。
昨日の、しいたけの原木。すでに巨大化したシイタケ数個を発見。
家にない物ばかりで、勉強になりました。
白菜。結構立派に育っています。
ここまで来るには、壮絶な虫との戦いが有ったそうな。
熊本名物、一文字。グルグルにして食べたら美味しい。
晩白柚。今年もたくさん実を付けています。
立派だ。
千日紅、これは食べられません。
昨日の、しいたけの原木。すでに巨大化したシイタケ数個を発見。
家にない物ばかりで、勉強になりました。
[3回]
AFカメラでもピント合わず
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今日は、寒い。
母が、昼に大根を収穫し、けんちょう を炊こうとしたらしいが、頑張っても抜けなくて、おまけに足が痛くなって、断念した。
夕方、大根を抜いてくれと言うもんで、今収穫してきました。
立派に育てるでしょ。
抜いてみた。
畑じゃ大きさがわかりにくいけれど、流しの上に置くと大きさがよく分かる。
立派でしょ。
ところで先日の聖護院かぶ。
少し膨らんで、芽が出てきました。 今日は、寒かったのと、日差しが無かったので、発育不良です。 もう少しだ、頑張れ！！
抜いてみた。
畑じゃ大きさがわかりにくいけれど、流しの上に置くと大きさがよく分かる。
立派でしょ。
ところで先日の聖護院かぶ。
少し膨らんで、芽が出てきました。 今日は、寒かったのと、日差しが無かったので、発育不良です。 もう少しだ、頑張れ！！
[2回]
