今日のお昼はうどんにしよう。


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 今日のお昼は、うどんにしました。



たっぷりのシラスと、たっぷりの天カス。
真ん中に生卵をトッピングして、出来上がり。

美味しかったです。

時間が少し経ったせいか、天カスが溶けてます。











いい加減なレシピ


材料

冷凍うどん・・・・・・好きなだけ
シラス  ・・・・・・・適当に
天カス ・・・・・・・・適当に
めんつゆ ・・・・・・・適当に
その他、冷蔵庫にあるものを入れてみる。



作り方。

シラスは、別の容器でお湯をかけ柔らかくしておく。
ツユは、市販のめんつゆを、表示を見て適当に割る
冷凍うどんの麺を、お湯で適当に解凍する。煮過ぎてはいけない。
丼に茹で上がった、うどんを投入。
具を適当に載せる
卵を割って入れる。卵は、L玉でもM玉でも良い。好きは人は、温泉卵でも良いが、時間がかかるので注意。
ゆっくりと、ツユを掛けて出来上がり。
お好みで、七味唐辛子を振りかける。かけすぎると辛いので注意。

あとは、ゆっくりいただきます。

こんなかんじかな?












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