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今日は、氷餅を作ります。
日曜日に、寒餅をつきました。
あん餅、白餅、そして、氷餅用

氷餅用には、黒豆、干し芋、塩昆布の3種類
黒豆を入れて、餅をついてます。

きょうは、押切りで、薄くスライス。

一度に広げずにゆっくりと乾燥させます。

仕上がりが楽しみです。
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