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朝から、再度外に干す。
まだ太陽が出ていません。でも今日は晴れる予定。
場所を変えて、陽の当たる場所へ移動
網カゴの中身も全部出して並べました。
薄く切り過ぎたようで、縮れてしまった。
4:00 乾燥したようなのでザルに移す。
何日かこのまま乾燥させましょう。
ネットで調べるとこんなの見付けました。
NHKのスゴ技Q
~今が旬!かぼちゃ徹底活用術~
やっぱり5ミリくらいが良さそうです。
次回は厚めにスライスしてみましょう。
早速、明日朝の味噌汁の具に使ってみよう
