ベーコンが完成しました。


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16:30　　セットしたのが13:30頃　　3時間が経過しました。


煙が出なくなってます。温度は80℃


完成したのか？　ロースターを開けてみる。






いい感じです。





しっかり燻さっています。

ピンぼけですが・・・。





思ったほど油は落ちていません。







外で、撮影してみました。

美味しそうです。




脂身の面です。






早速味見です。

 





ちょっと塩味が濃いです。

塩抜きが甘かったようです。





冷めるといい味になるかな？

天然塩を使ってるので、美味しいです。


さてと、これで一杯やりますかemoji








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2015/01/25(日) 17:13:03| 食道楽| コメント：0
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