干しカボチャ~厚め編~



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前回は薄めのカットだったので今回は厚めにカットしてみる。

今回は5ミリでチャレンジ






使ったのは、左の1個です。



南の日当り、風通しの良い所に干す。


前は、収穫の終わった田んぼです。



うちの田んぼじゃありません。







スライサーでカットしたので、均等に仕上がっています。


良いのが出来そう出来そうです。







柿も色づき始めました。






今年は豊作です。






そういえば、

前回制作した干しカボチャ。





コップに入れて







水を加えます。






5分くらいで戻ります。

これは、毎朝味噌汁の具に使ってます。

大変おいしゅうございます(笑)













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