2024年　あけましておめでとうございます


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今年もよろしくお願いします






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2024/01/01(月) 15:57:49| 食・レシピ| コメント：0

恒例の忘年会


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今年も無事に餅付き終了

18時から忘年会です。





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2023/12/30(土) 23:37:18| 食・レシピ| コメント：0

栗おこわ


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kzmちゃんから貰った美祢の栗です

早速おこわに。






季節のものは美味しいです














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2021/10/02(土) 22:50:11| 食・レシピ| コメント：0

kzmちゃんから葡萄の差し入れ


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知り合いが作ったらしい

葡萄農家ではなく家庭菜園？


巨峰





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2021/08/24(火) 22:43:16| 食・レシピ| コメント：0

BBQ用の肉を調達


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GWに向けてラム肉を調達

ジンギスカンでもしてみよう。





と、思ったけどコロナが蔓延しています。

知事からも3人以上の食事は・・・



という事で、GWのみんなが集まるBBQは中止

家族で美味しくいただきます。



北海道のメーカーに注文して届いたラム肉は原産地ニュージーランドだった。


加工が北海道だったのか・・。

わざわざ北海道産を選んだのに（笑）










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2021/04/29(木) 17:00:43| 食・レシピ| コメント：0

とうもろこしを収穫


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日数的は十分

ヒゲもすっかり枯れてきた。





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2019/07/07(日) 22:40:07| 食・レシピ| コメント：0

お使い物で貰ったマドレーヌ　有名なんだって


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貰い物のマドレーヌ

有名らしい






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2019/06/19(水) 11:47:15| 食・レシピ| コメント：0

あく巻


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家内が　「あく巻」なる物をもらって来ました。

南九州の名物らしいです。

これは出水市の山門醸造製です。




ネットで調べると

灰汁に漬け込んだ米を竹の皮で包み、さらに灰汁で3～4時間炊き上げたもの

だそうです





きなこ砂糖で頂くのが定番だとか。





夕食の後のデザートで

家内と母が美味しく頂きました。


わたくしは、飲みながら甘いものは食べられませんので。

残念！！











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2019/02/25(月) 22:02:41| 食・レシピ| コメント：0

大根を収穫


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大根を収穫。





まだ細いけど、今のうちから食べないと

食べきれなくなりそうです。


まだまだ大きくなるよ。


















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2018/11/13(火) 17:34:19| 食・レシピ| コメント：0

シャインマスカット


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家内がお盆で里帰りし、貰ってきたシャインマスカット

家内の従姉妹の家が生産農家でちょっと傷が有り

出荷が出来ない物だそうです。


おいらには分からんが。






1個食べて、その甘さに痺れる。


こんなに甘いぶどうは初めてかも。


早速糖度を確認してみると、なんと21度


家の糖度計で最高値です。

高い数値が出ないので、壊れているのかと思いきや

要は、家で出来た物の糖度が低いだけだった。



これが21度の甘さか～～～。



皮はそのまま食べられるし、種は無いし

ズボラなオイラにはピッタリだ。

来年はトラックで貰いに行くか（笑）




















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2018/08/20(月) 23:35:46| 食・レシピ| コメント：0
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