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梅雨の合間の晴れ
庭の梅を収穫する

大ぶりのいい実が付きました。
ちょうど収穫の時期です。
梅の枯木1本で、この収穫量なら十分でしょう。
本来、複数無いと実がならないのだけど・・。
うちの隣の空き家には梅の木が沢山あります。
この木で受粉するって訳です。
ザルに開けてみる。
何キロあるかな?
4.194kg(正味)
近づいても目方は変わらなかった(笑)
さて、使いみちは?
第1の候補は 梅酒
第2の候補は 梅味噌第2の候補は 梅シロップ
今年は梅酒に決定しました。
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