梅干し 赤紫蘇を投入



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夕食後、家内が梅干しの仕上げに

先日漬けた梅を取り出しています。





梅を並び替えて1段ずつ赤紫蘇を広げていきます。




全部入れたら、梅酢を戻して終了





さて、このまま放置して出来るのを待ちます。



家は土用干しは省略するそうです。



何故か?めんどくさいだけ?









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